2019年,福安隆時隔三年再推『甘露』,傳承金獎品質(zhì),成就臻品熟茶!
“甘露”語出唐代陸羽《茶經(jīng)》:“此甘露也,何言茶茗!”對于好茶,與其稱之為茶,倒不如稱之為甘露。
顧名思義,『甘露』有如甘甜的露水,飲之可解燥渴、滌煩憂,喉嚨如一泓甘洌的清泉漫過,甜入心扉,令人頓覺天風(fēng)爽朗,通透有神。憑藉這詩意的名字,引發(fā)品飲者的通感轉(zhuǎn)移,使之對這種美好的茶飲充滿向往和渴望!
聞“梅”而止渴,聞“甘露”而生津溢甜,這便是通感轉(zhuǎn)移!
【甘露1901】臻選2014年布朗山大樹茶春季鮮葉為原料,渥堆后勐海干倉陳放達(dá)五年,褪去新茶時的苦、澀、硬、雜,再經(jīng)石磨蒸壓,匠心制成。
在熟茶制茶理念上,福安隆向來恪守春茶發(fā)酵的原則,因為渥堆發(fā)酵是普洱茶經(jīng)歷的一次涅槃重生。這個過程茶葉內(nèi)涵物質(zhì)消耗較大,唯有大葉種春茶才是普洱茶的發(fā)酵擔(dān)當(dāng),才擁有更好的轉(zhuǎn)化潛力。
作為一款標(biāo)桿精品熟茶,【甘露1901】的核心工藝在渥堆,這是除了選料考究之外,最影響熟茶品質(zhì)的關(guān)鍵因素。
渥堆三要素是微生物、水(濕度)和溫度,【甘露1901】采用勐海甘甜高山泉水渥堆,成熟的發(fā)酵池培育特有高活微生物,渥堆全程監(jiān)控、檢測,保持適宜的溫濕度,茶葉發(fā)生一系列復(fù)雜而完美的變化,降低了茶堿、多酚類等刺激性物質(zhì),甘美溫潤,醇滑溢甜!
餅型圓融周正,干茶紅褐油潤,金芽俊顯,條索緊實,輕嗅有微微的中老期茶氣息,無倉味堆味,純凈的干倉儲藏環(huán)境很好詮釋了“歲月靜好,馨香怡人”。
湯色紅濃艷亮,如赭如殷,單從視覺就能“品”出茶湯的厚度和粘稠度,這種紅濃稠厚在前八九泡表現(xiàn)穩(wěn)定,幾乎保持一致。
這是一款布朗大樹茶發(fā)酵的精品熟茶,豐厚的內(nèi)質(zhì)構(gòu)筑茶湯的醇厚、潤甜和綿滑,湯感飽滿,甜糯清揚(yáng),如絲綢般綿柔滑順,茶湯過喉,喉韻甘潤,生津回甜流溢而出,陳香佳純,甜香沁心,盡顯“甘、甜、滑、潤、稠、雄、亮”的獨特魅力。
“杯”中杯
葉底褐亮紅潤,肥厚,甜香愉悅,余韻悠長。
福安隆倡導(dǎo)“安心品飲”,經(jīng)過渥堆發(fā)酵且干倉陳放的熟茶,衛(wèi)生問題不容忽略。依照慣例,我們將【甘露1901】送至農(nóng)業(yè)部權(quán)威質(zhì)檢中心檢測,各項檢驗結(jié)果均符合GB/T?22111-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶》的標(biāo)準(zhǔn),并將《檢驗合格報告》印上大票,“安心品飲”一目了然。
版面設(shè)計別出心裁,嫻靜典雅,概念式地勾勒出數(shù)座峰巒,巔峰之上茶葉聳拔薈萃,象征選料源自高山大樹,汲取了天地靈氣。品名“甘露”燙紅金,采用明代大書畫家董其昌行書體,筆勢秀逸,神韻豐潤,筋骨雄奇。
品名之上,特標(biāo)注獲獎榮譽(yù)信息,同樣燙紅金予以強(qiáng)調(diào)突出,為產(chǎn)品品質(zhì)背書。
中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會,簡稱“廣州茶博會”
【甘露1901】載譽(yù)回歸,抱樸守誠,恪守“安心品飲”標(biāo)準(zhǔn),以至臻品質(zhì),獻(xiàn)知己茗珍!
【品名】甘露
【批次】1901
【類型】普洱熟茶
【系列】至臻系列
【配料】云南大葉種曬青毛茶
【規(guī)格】357克/餅 ?7餅/提 ?4提/件
【生產(chǎn)日期】2019年
【儲藏方式】清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染
【全國統(tǒng)一零售價】230元/餅(限2019年